Akemi Karlín

grilovaná kachna na dřevěné uhlí, sezam/ grilled duck, sesame

grilovaná vepřová krkovice na dřevěné uhlí/ grilled pork neck

domácí paštika Pate, vepřová krkovice/ homemade pate and pork charsiu

doměkka dušené hovězí/ steamed beef

kuře s teriyaki omáčkou/ chicken with teriyaki sauce

smažené tofu na česneku s tomatovou omáčkou/ tofu, tomato sauce

napařovaný kynutý knedlíčky, karamelizovaný bůček, nakládaná zelenina, smažená cibulka, arašídy/ pork belly steamed bun, pickled vegetable, onion, peanuts

napařovaný kynutý knedlíčky, tofu, nakládaná zelenina, smažená cibulka, arašídy/ tofu steamed bun, pickled vegetable, onion, peanuts

napařovaný kynutý knedlíčky, smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, nakládaná zelenina, smažená cibulka, arašídy, domácí majonéza/ soft-shell crab steamed bun, pickled vegetable, onion, peanuts, homemade mayonnaise

Japonská vepřový řízek s rýží a dochuceného vývarem s vejcem/ Japanese rice bowl with deep-fried pork cutlet, egg and sautéed onions simmered in sweet and savory sauce

rýžová miska s hovězím masem a dochuceného vývarem s cibulkou, onsen vejce/ Japanese rice bowl with stir-fried beef, onsen egg and sautéed onions simmered in sweet and savory sauce

kuřecí řízek na japonské kari, brambory, mrkev a s rýží/ Japanese curry with a fried chicken on top, potato, carrot and rice

restované mleté vepřové a hovězí maso tantan s arašídovým máslem, čilli olej podávaná s edamame, marinovaný zázvor, onsen vejce a rýží/ stir-fried ground pork and beef with peanut butter, chili oil, edamame, marinated ginger, onsen egg and rice

marinovaná pečená krkovice, půlka marinovaného vajíčka, řasa nori, kukuřice, pakchoi, jidášovo ucho sojové klíčky, sezam a jarní cibulka/ pork charsiu, half soy-marinated egg, nori, corn, pakchoi, wood ear mushroom, bean sprouts sesame and spring onion

kuřecí prso, miso pasta, máslo, sojové klíčky, půlka marinovaného vajíčka, řasa nori, kukuřice, pakchoi, jidášovo ucho, sezam a jarní cibulka/ chicken breast, miso paste, butter, half soy-marinated egg, nori, corn, pakchoi, wood ear mushroom, bean sprouts, sesame and spring onion

restované mleté vepřové a hovězí maso tantan s arašídovým máslem, čilli olej, sojové klíčky, půlka marinovaného vajíčka, řasa nori, kukuřice, pakchoi, jidášovo ucho sezam a jarní cibulka/ stir-fried ground pork and beef with peanut butter, chili oil, half soy-marinated egg, nori, corn, pakchoi, wood ear mushroom, bean sprouts, sesame and spring onion

dashi vývar, domácí udon nudle, hovězí s teriyaki omáčkou, onsen vejce, pakchoi, houby, edamame, jarní cibulka a sezam/ dashi broth, homemade udon noodle, beef with teriyaki sauce, onsen egg, pakchoi, mushroom, edamame, spring onion and sesame

dashi vývar, domácí udon nudle, kuřecí s teriyaki omáčkou, onsen vejce pakchoi, houby, edamame, jarní cibulka a sezam/ dashi broth, homemade udon noodle, chicken with teriyaki sauce, onsen egg pakchoi, mushroom, edamame, spring onion and sesame

Pikantní vývar s kokosovým mlékem, krevetami, domácím udon nudlemi, zeleninou, onsen vejce, sezamem, koriandrem a jarní cibulkou/ Spicy broth with coconut milk, shrimps, homemade udon noodles, onsen egg, vegetable, sesame, fresh coriander and spring onion

syrový tuňák/ yellowfin tuna

syrový losos/ Norwegian salmon

smažené tempura krevety 3 ks/ crispy shrimp tempura 3 pcs

avokádo/ avocado

kuřecí řízek/ crispy breaded chicken breast

syrový tuňák, losos, krevety v tempuře, avokádo/ yellowfin tuna, salmon, crispy shrimp, avocado

Smažené jarní závitky s vepřovým masem, zeleninou, skleněnými nudlemi, vajíčkem podávané s vietnamskou sladkokyselou omáčkou/ Fried spring rolls with pork meat, vegetables, glass noodles, egg served with vietnamese fish sauce

Čerstvé letní závitky s rýžovými nudlemi, zeleninou, vejcem, krevetami, vepřovým masem a bylinkami podávané s vietnamskou sladkokyselou omáčkou/ Fresh summer rolls with rice noodles, vegetables, egg, shrimp, pork and herbs served with sweet and sour vietnamese sauce

Čerstvé závitky s rýžovými nudlemi, zeleninou, arašídy, sezamem, hovězím roštěnou a bylinkami podávané se sójovou omáčkou/ Fresh rolls with rice noodles, vegetables, peanuts, sesame, stir-fry beef and herbs served with soya sauce

Veganské závitky s rýžovými nudlemi, zeleninou, arašídy, sezamem, mangem a bylinkami podávané se sójovou omáčkou/ Vegan rolls with rice noodles, vegetables, peanuts, sesame, mango and herbs served with soya sauce

Smažené krevety v pandánových rýžových vločkách, podávané s domácím čilli majonézou/ Crispy fried shrimp wrapped green rice with homemade chili-mayo

Smažené korejské gyoza knedličky, domácí majonéza/ Fried Korean gyoza dumplings served with homemade mayonnaise

Smažené korejské gyoza knedličky, domácí majonéza/ Fried Korean gyoza dumplings served with homemade mayonnaise

Tradiční japonské street food kuličky plněné s chobotnicí, zelím, jarní cibulkou, podávané s majonézou, tako yaki omáčkou a tuňákovými vločkami Traditional Japan streed food balls filled with octopus, cabbage, spring onion, served with mayo, tako yaki sauce and tuna flakes

Domácí fermentované zelí s čili dle tradiční korejské receptury/ Korean traditional fermented cabbage with chili

Japonský salát z mořských řas, sezam/ Japanese seaweed salad, sesame

Jemné pálivý salát ze zeleného manga, krevety, arašídy, směs čerstvých bylinek/ mango, peanuts, shrimps, mix herbs

Jemné pálivý salát s hovězím masem, nakládaná mrkev, arašídy, sezam, směs čerstvých bylinek/ beef, pickled vegetable, peanuts, sesame, mix herbs

Mix salátů, zelenina, mango, vejce, křupavé kuřecí katsu, smažená cibulka, arašídy a domácí sezamový dresing/ Seasonal vegetable salad, mango, egg served with crispy chicken katsu, onion, peanuts and homemade sesame sauce

Pikantní thajský vývar, kokosové mléko houby, citrónová tráva, limetový list, koriandr, jarní cibulka/ Spicy broth, coconut milk, mushrooms, lemon grass, lime leaf, coriander, spring onion

Pikantní thajský vývar, kokosové mléko houby, citrónová tráva, limetový list, koriandr, jarní cibulka/ Spicy broth, coconut milk, mushrooms, lemon grass, lime leaf, coriander, spring onion

Pikatní thajský vývar, houby, rajčata, citrónová tráva, limetový list, koriandr, jarní cibulka/ Spicy thai soup broth with mushroom, tomato, coriander and spring onion

Pikatní thajský vývar, houby, rajčata, citrónová tráva, limetový list, koriandr, jarní cibulka/ Spicy thai soup broth with mushroom, tomato, coriander and spring onion

Pikatní korejská polévka z fermentovaného zelí, vepřové, čili, tofu, jarní cibulka/ Spicy korean soup with fermented cabbage, pork, chilli, tofu, spring onions

Japonská polévka ze sojové pasty Miso s mořskými řasami, tofu a jarní cibulkou/ Japanese Miso soup, seaweed, tofu and spring onions

Japonská polévka ze sojové pasty Miso s mořskými řasami, tofu a jarní cibulkou/ Japanese Miso soup, seaweed, tofu and spring onions

Tradiční vietnamská polévka se silným hovězím vývarem, rýžové nudle, sojové klíčky, koriandr, jarní cibulka, červená cibule/ Traditional vietnamese soup with strong beef broth, rice noodles, soybean sprouts, coriander, spring and red onion

Tradiční vietnamská polévka se silným hovězím vývarem, rýžové nudle, sojové klíčky, koriandr, jarní cibulka, červená cibule/ Traditional vietnamese soup with strong beef broth, rice noodles, soybean sprouts, coriander, spring and red onion

krevetový špíz na grilu s yakitori omáčkou a sezamem, podávaná se smaženou rýží a čerstvým salátkem/ grilled shrimps served with yakitori sauce topped with sesame, served with fried rice and fresh salad

Losos na pánvi s teriyaki omáčkou posypané sezamem, podávaná se smaženou rýží a čerstvým salátkem/ Pan fried salmon with teriyaki sauce and topped with sesame, served with fried rice and fresh salad

Pálivá polévka s korejským nakládaným zelím, jarní cibulkou, tofu a vepřovým masem podávaná s rýží/ Korean spicy cabbage soup, spring onion, tofu and pork, served with rice